Clik here to view.
TOP3 recept: a leggyorsabb és legfinomabb tésztás vacsorák
Édes-savanyú woktészta bundázott csirkemellel Hozzávalók: A mártáshoz: • 2,5 dl paradicsompüré • 1 fej vöröshagyma • 2 gerezd fokhagyma • 4 evőkanál 6%-os fehérborecet • 5 evőkanál méz • só, frissen...
View ArticleGyors vacsora: Pirított gnocchi gombás-krémsajtos mártással – Recept
Pirított gnocchi gombás-krémsajtos mártással Hozzávalók: • 50 dkg kész gnocchi • 50 dkg lila hagyma • 40 dkg csiperkegomba • 2 dl főzőtejszín • 10 dkg natúr, tejszínes krémsajt • 1 gerezd fokhagyma •...
View ArticleÜnnepi menü: Mézes mustárszószos sertésszűz pirított gombás rizzsel – Recept
Mézes mustárszószos sertésszűz pirított gombás rizzsel Hozzávalók: • 70 dkg sertésszűz • 2 evőkanál magos mustár • 2 evőkanál méz • 1 dl Worcestershire mártás • 2 közepes fej vöröshagyma • 1 gerezd...
View ArticleSzokatlan párosítás: Sütőtökös vadas marharagu burgonyafánkkal – Recept
Sütőtökös vadas marharagu burgonyafánkkal Hozzávalók: • 60 dkg marhahús • 2 fej vöröshagyma • 30 dkg sütőtök • 30 dkg sárgarépa • 15 dkg fehérrépa • 1 db kisebb zellergumó • 2 dl tejföl • 1 evőkanál...
View ArticleÜnnepi menü: Csirkecombok rozmaringos sajtmártásban, serpenyős burgonyával –...
Csirkecombok rozmaringos sajtmártásban, serpenyős burgonyával Hozzávalók: • 4-6 db csirkecomb • 1 nagy fej vöröshagyma • 3 gerezd fokhagyma • 2,5 dl száraz fehérbor • 5 dl húslé • 1,5 dl főzőtejszín •...
View ArticleGluténmentesen tökéletes ünnepi menü: Bolognai ragus sült polenta – Recept
Bolognai ragus sült polenta Hozzávalók: • 3 dl polenta (kukoricadara) • 7,5 dl húsleves A raguhoz: • 50 dkg darált marhahús • 3 dl paradicsompüré • 1 fej vöröshagyma • 1 db sárgarépa • 1 kisebb...
View ArticleLaktózmentes karácsonyi finomság: Tépett sertésragu karamellizált...
Tépett sertésragu karamellizált lilahagymával Hozzávalók 6 adaghoz: • 1 kg sertéslapocka vagy tarja • 6 gerezd fokhagyma, • 2 fej vöröshagyma • 1 evőkanál só • 1 teáskanál frissen őrölt bors • 2...
View ArticleHúsmentes karácsonyi menü: Lencsés-gombás Wellington – Recept
Lencsés-gombás Wellington Hozzávalók: • 1 tekercs kész leveles tészta • 25 dkg csiperkegomba • 15 dkg lencse • 15 dkg leveles spenót • 1 evőkanál sűrített paradicsom • 2 db zsemle • 1 gerezd fokhagyma...
View ArticleÍnyenc karácsony: Pankómorzsás lazacsült narancsos kelbimbóval – Recept
Pankómorzsás lazacsült narancsos kelbimbóval Hozzávalók: • 70-80 dkg lazacfilé (esetleg tőkehal vagy afrikai harcsa) • só, frissen őrölt bors • 15 dkg pankómorzsa • 1 nagy csokor petrezselyem • 1...
View ArticleKarácsonyra, kezdőknek is: Wellington sertésszűz zöldséges burgonyapürével,...
Wellington sertésszűz zöldséges burgonyapürével, karamellizált hagymával Hozzávalók: • 40-45 dkg körüli sertésszűz • 4 fej lila hagyma • 1 evőkanál szárított kakukkfű • 5 dkg cukor • 5-6 evőkanál...
View ArticleEgyük magunkat szerencsésre Szilveszterkor: Zöldséges-sajtos-tarjás tekert...
Zöldséges-sajtos-tarjás tekert pite Hozzávalók 12 szelethez: • 2 tekercs (2×275 g) kész leveles tészta • 1 db tojás • 20 dkg füstölt, főtt tarja • 15 dkg cheddar sajt • 1 db nagyobb kápia paprika • 30...
View ArticleMaradékból finomat: Húsos-babos táskák (empanadas) – Recept
Húsos-babos táskák (empanadas) Hozzávalók 16 darabhoz: • 30 dkg finomliszt • 12 dkg vaj vagy margarin • 2 tojás • 1 evőkanál tejföl • 1 teáskanál só A töltelékhez: • 15 dkg maradék sertéshús a...
View ArticleFőfogások 400 forint alatt: Rántott csirkemáj mazsolás hagymalekvárral,...
Rántott csirkemáj mazsolás hagymalekvárral, bulgurral Hozzávalók: • 50 dkg csirkemáj • 1 tojás • 5 dkg liszt • 5 dkg zsemlemorzsa • 50 dkg lila hagyma • 5 dkg mazsola • 5 evőkanál balzsamecet • 1...
View ArticleFőfogások 400 forint alatt: Hagymás-tejfölös dödölle – Recept
Hagymás-tejfölös dödölle Hozzávalók: • 80 dkg burgonya • kb. 25 dkg liszt • só, frissen őrölt bors • 1 nagyobb fej vöröshagyma • 4 evőkanál zsír vagy olaj a hagyma sütéséhez • 2,5 dl tejföl 1. A...
View ArticleFőételek 400 forint alatt: Sütőtökös lencsefasírt burgonyapürével – Recept
Sütőtökös lencsefasírt burgonyapürével Hozzávalók: • 20 dkg lencse • 1 tojás • 20 dkg sütőtök • 1 csokor petrezselyem • 2 gerezd zúzott fokhagyma • 2 db szikkadt zsemle • 5 dkg zsemlemorzsa • 80 dkg...
View ArticleFogyókúra, ahogy a férjek is szeretik: Túrós csusza pirított gombával – Recept
Túrós csusza pirított gombával Hozzávalók: • 40 dkg zsírszegény túró • 2 dl natúr joghurt • 1 gerezd fokhagyma • 40 dkg csiperkegomba vagy más, illatosabb gombafajta, például rókagomba • 40 dkg durum...
View ArticleMelengető fogások: Sütőben sült gnocchi hagymás-kolbászos raguval – Recept
Sütőben sült gnocchi hagymás-kolbászos raguval Hozzávalók: • 80 dkg kész gnocchi • 20 dkg puha kolbász (paprikás vagy fehér) • 40 dkg hámozott, darabolt paradicsom (konzerv) • 1 dl paradicsompüré • 1...
View ArticleCsirkecombból az igazi: Házi gyros pitával – Recept
Házi gyros pitával Hozzávalók 8 db gyroshoz: • 40 dkg csirkecombfilé • 3 evőkanál gyros-fűszerkeverék • 3 dl natúr görög joghurt • 20 dkg kígyóuborka • 4 evőkanál olívaolaj • zöldsaláta • paradicsom •...
View ArticleÍzletes, szaftos és olcsóbb, mint a Mekiben: Házi hamburger lenmagos buciban...
Házi hamburger lenmagos buciban Hozzávalók 4 db hamburgerhez: • 40 dkg darált marhahús • 10 dkg ledarált vagy apróra kockázott sózott zsírszalonna • késhegynyi szódabikarbóna • só, frissen őrölt bors •...
View ArticleMinden étkezésre könnyen csúszik a legegyszerűbb gyerekmenü: Egyben sütött...
Egyben sütött hot dog Hozzávalók 12 db hot doghoz: • 45 dkg liszt • 1 kávéskanál só • 2,5 dkg friss élesztő • 1 teáskanál cukor • 2 tojás (egy a tésztához, egy a kenéshez) • 2 dl langyos tej • 10 dkg...
View Article
